Matanzas on yksi Kuuban provinsseista. Sen pinta-ala on 11 792 neliökilometriä ja väkiluku 694 476 asukasta (2012). Provinssin hallintokeskus on samanniminen Matanzasin kaupunki.
Matanzasin provinssin nimi merkitsee "verilöylyä". 1700-luvulla alueen pohjoisrannikkoa hävittivät merirosvot ja kolme vuosisataa myöhemmin etelärannikolla tapahtui Sikojenlahden maihinnousu. Provinssi on myös synkretistisen afrokuubalaisen santeria-uskonnon keskus.
Kunnat Calimete Cárdenas Cienaga de Zapata Colón Jagüey Grande Jovellanos Limonar Los Arabos Martí Matanzas Pedro Betancourt Perico Unión de Reyes Varadero
Lähteet
Luokka:Kuuban provinssit