pienoiskuva|Spam musubi osittain noriin käärittynä pienoiskuva|Kokonaan noriin kääritty spam musubi Spam musubi on havaijilainen välipala, joka valmistetaan Spam-lihasäilykkeestä, valkoisesta riisipallosta (musubi) ja norista. Ruokalaji on syntynyt Havaijilla japanilaisen ja yhdysvaltalaisen ruokakulttuurien kohdatessa. Spam musubin kehittäjänä pidetään Barbara Funamuraa, joka kehitti ruokalajin 1980-luvulla.
Välipalan kanssa tarjotaan usein makeaa shoyu-sokerista valmistettua kastiketta. Spam musubi myydään usein yksittäin ja valmiiksi pakattuna, jotta ne voi syödä mahdollisimman helposti missä tahansa.
Lähteet
Luokka:Havaijilainen keittiö