thumb|Saludin sisäänkäynti elokuussa 2025 Salud (oikealta nimeltään Bodega Salud) on espanjalais-latinalaisamerikkalainen ravintola, jonka perusti Hannu Wiss vuonna 1974. Ravintola sijaitsee Tampereen Kyttälässä Tuomiokirkonkadulla. Se on erikoistunut liharuokiin, mutta sillä on alusta saakka ollut salaattipöytä, mikä oli aikoinaan Suomessa uutta. Wiss toi ruokalistalle monia tämänhetkisiä klassikoita, kuten Saludin pippuripihvin, joka valittiin Ilta-Sanomien äänestyksessä Suomen parhaaksi ravintolaruuaksi vuonna 2005. Ruokalistan erikoisuuksiin ovat kuuluneet muun muassa alligaattori, pässinkivekset, kalkkarokäärme ja kenguru.
Ravintola vaihtoi omistajaa vuonna 2016, jolloin Restamax osti sen.
Salud on myös yksi Suomen vanhimpia Chaîne des Rôtisseurs -kilparavintoloita. Espanjan valtio on myöntänyt ravintolalle Placa al Mérito Turistico -kunnialaatan tunnustuksena espanjalaisen ruokakulttuurin tunnetuksi tekemisestä.
Ravintolan yhteydessä on Tapas Café, jonka toinen kahvila on Tampereen kauppahallissa.
Lähteet
Aiheesta muualla Tapas café Ravintolan kotisivut Tamperelainen: Ex-omistaja avautuu: Näistä syistä myin Saludin Tamperelainen: Salud tekee ison uudistuksen
Luokka:Ravintolat Tampereella Luokka:Kyttälä