Etyleenibrassylaatti (C15H26O4) on laktoneihin eli heterosyklisiin estereihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä voidaan käyttää hajusteiden valmistukseen.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa etyleenibrassylaatti on väritöntä tai vaaleankellertävää nestettä, jolla on myskinkaltainen makeahko tuoksu. Yhdiste on käytännöllisesti katsoen veteen liukenematonta, mutta liukenee useisiin orgaanisiin liuottimiin, esimerkiksi etanoliin.Johannes Panten & Horst Surburg: "Flavors and Fragrances, 3. Aromatic and Heterocyclic Compounds", teoksessa Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2016.
Etyleenibrassylaattia valmistetaan glykolin ja brassyylihapon esteröintireaktiolla. Reaktiossa muodostuu ensin polyesteri, joka hajoaa kuumennettaessa etyleenibrassylaatiksi.
Etyleenibrassylaattia käytetään muun muassa hajusteissa, saippuoissa, shampoissa ja puhdistusaineissa. Se voimistaa kukkaistuoksuja ja toimii hajusteissa fiksatiivina.
Lähteet
Luokka:Laktonit