Valkoviinietikka on etikan laatu, joka on valmistettu pääosin käyttämällä valkoviiniä. Sitä käytetään voikastikkeisiin, marinointiin ja pikkelsien ja muiden säilykkeiden valmistukseen. Sitä käytetään myös pikaruokiin, salaatteihin ja jälkiruokiin. Valkoviinietikan makua voidaan pehmentää rypälemehulla. Valkoviinietikkaa voidaan käyttää myös siivouksessa kalkkeutumien ja tarrojen liiman poistoon, mutta se ei sovi vahatuille pinnoille. Sitä voidaan hyödyntää myös pyykinpesussa, sitä ei pidä käyttää yhtä aikaa pyykin valkaisuaineiden kanssa.
Lähteet
Luokka:Ruoka-ainekset