Isopulegoli (C10H18O) on terpenoideihin ja alkoholeihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa ja aromiaineena. Yhdistettä esiintyy useissa eteerisissä öljyissä.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa isopulegoli on väritöntä nestettä, ja sillä on minttua muistuttava tuoksu. Yhdiste liukenee hieman veteen ja paremmin esimerkiksi etanoliin ja dietyylieetteriin. Isopulegoli on kiraalinen yhdiste ja sillä on neljä stereoisomeeriä. Luonnossa niistä yleisin on (-)-isopulegoli eli (1R, 3R, 4S)-isospulegoli. Charles S. Sell: "Terpenoids", teoksessa Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2006.
Isopulegolia valmistetaan sitronellaalista. Reaktio on tyypiltään eenireaktio, jota katalysoivat sinkkisuolat, kuten sinkkikloridi tai -bromidi.
Isopulegolia käytetään tuomaan mintunkaltaista tuoksua esimerkiksi hajuvesiin, saippuoihin, shampoihin ja puhdistusaineisiin. Mentolin tavoin yhdiste aiheuttaa viilentävän tuntemuksen. Aine voidaan pelkistää vedyttämällä mentoliksi.
Lähteet
Luokka:Terpeenit