Undekaani eli n-undekaani (C11H24) on 11-hiilinen suoraketjuinen alkaani. Se on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan väritön, veteen liukenematon neste. Undekaanin rakennekaava on CH3(CH2)9CH3, moolimassa 156,31 g/mol, sulamispiste −26 °C, kiehumispiste 196 °C, tiheys 0,7 g/cm3, leimahduspiste 60 °C ja CAS-numero 1120-21-4.
Undekaanilla (C11H24) on 159 isomeerista muotoa. Suoraketjuista muotoa kutsutaan nimellä n-undekaani.
Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä. Undekaania voidaan käyttää orgaanisen kemian synteeseissä.
Lähteet
Aiheesta muualla
PubChem: Undecane Human Metabolome Database (HMDB): Undecane Food Component Database (FooDB): Undecane ChemBlink: Undecane Constitutional Isomers of Alkanes Liber Herbarum: Undecane PheroBase: Floral Compound - 11Hy [Undecane] PheroBase: Semiochemical - 11Hy [Undecane] PheroBase: Plant Compound - 11Hy [Undecane] The Comparative Toxicogenomics Database (CTD): Undecane
Luokka:Alkaanit