L'acide pimélique ou acide heptanedioïque est un acide dicarboxylique aliphatique, de formule HO2C(CH2)5CO2H.
Des dérivés de l'acide pimélique sont impliqués dans la biosynthèse de la lysine, un acide aminé.
Synthèse
L'acide pimélique a déjà été synthétisé à partir de la cyclohexanone et de l'acide salicyliqueSnyder, H. R.; Brooks, A. L.; Shapiro, S. H. "Pimelic Acid from Cyclohexanone" and Müller, A. "Pimelic Acid from Salicylic Acid" Organic Syntheses, Collected Volume 2, (1943).http://www.orgsyn.org/orgsyn/pdfs/CV2P0531.pdf.
Notes et références
Voir aussi
Acide diaminopimélique
Pimelique