Personnalités désignées par ce nom Astruc de Sestier (ca. 1370 - ca. 1439), médecin juif d'Aix-en-Provence, il fut un célèbre bibliophile. En Astruc de Lunel (), rabbin natif de Lunel (Hérault).
Patronyme
Adolphe Astruc (1851-1936), comptable et militant associatif français ; Alexandre Astruc (1923-2016), réalisateur et scénariste français ; Charles Astruc (1916-2011), helléniste, historien et poète français ; Cyril Astruc (1973-), homme d'affaires français ; Didier Astruc (1946-), chimiste français ; Edmond Astruc (1878-1977), peintre français ; Élie-Aristide Astruc (1831-1905) rabbin et essayiste ; Gabriel Astruc (1864-1938), journaliste et directeur de théâtre ; Jean Astruc (1684-1766), médecin, enseignant et exégète ; Jenny Astruc (1935-), actrice française ; Jules-Godefroy Astruc (1862-1955), architecte français ; Lionel Astruc (1974-), journaliste et écrivain, français ; Mardochée Astruc, écrivain provençal du XVIIe siècle ; Maurice Astruc (1938-2012), maître-affineur de fromage, salarié du groupe Lactalis ; Myriam (Miriam) Astruc (1904-1963), archéologue et orientaliste française ; Philippe Astruc (1967-), magistrat français ; Sylvain Astruc (1978-), handballeur français ; Thomas Astruc (1975-), réalisateur français ; Yvonne Astruc (1889-1980), violoniste française ; Zacharie Astruc (1835-1907), sculpteur, peintre et critique d'art français.
Toponyme Rue Louis-Astruc, à Marseille.
Catégorie:Patronyme français Catégorie:Patronyme séfarade