Exki (stylisée « EXKi ») est une chaîne belge de restauration rapide haut de gamme fondée en 2001.
Histoire Le concept a été élaboré en 1999 par Frédéric Rouvez, Arnaud de Meeûs et Nicolas Steisel et le premier restaurant Exki a ouvert sur la porte de Namur à Bruxelles en 2001. En , un deuxième restaurant bruxellois a été créé sur la rue Neuve. En janvier 2002, le premier Exki hors Bruxelles est ouvert à Anvers. En 2004, Exki s'implante en Italie, à Turin. En 2006, le premier restaurant fut créé en France. Par la suite, la société investit les marchés en Belgique, en France, au Luxembourg et dans les aéroports internationaux de Bruxelles-National et Paris-Charles-de-Gaulle. En 2011, Exki s'implante aux Pays-Bas à La Haye.
En 2011, la chaîne prévoit de s'installer à New York en 2014.
En , Exki ferme ses deux enseignes à New-York.
En 2018, l'entreprise compte 40 restaurants en Belgique, dont 24 intégrés et 16 franchisés. Après l'échec de son implantation aux États-Unis, la chaîne ouvre des restaurants en Espagne et en Allemagne. La France est en 2018 le premier marché d'EXKi.
Stan Monheim est nommé CEO en . À la suite de son départ en , EXKi passe sous la direction Xavier Royaux en tant que CEO et de Pierre Toutel en tant que COO.
Identité visuelle
Notes et références
Annexes
Articles connexes Liste de chaînes de restaurants Bert's Cojean Lina's
Liens externes
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