La réductase de méthyl-coenzyme M, ou coenzyme-B-sulfoéthylthiotransférase, est une enzyme spécifique aux archées méthanogènes. Elle intervient dans la dernière étape de la méthanogenèse pour catalyser la libération du méthane fixé sur la méthyl-coenzyme M, avec l'aide de la coenzyme B et du cofacteur R. K. Thauer, « Biochemistry of methanogenesis: a tribute to Marjory Stephenson », dans Microbiology, 1998, 144, 2377-2406. :
CoB–SH + → CoB–S–S–CoM + .
Notes et références
1 Catégorie:Méthanogenèse