Joseph Opinel, né le à Albiez-le-Vieux (Savoie) et meurt le , est un coutelier, taillandier et industriel français. Il est l'inventeur du couteau Opinel auquel il donne son nom.
Biographie Joseph Opinel naît le et grandit dans une famille de taillandiers à Albiez-le-Vieux, en Maurienne.« L'Opinel, le couteau savoyard », page sur le site de la région Rhône-Alpes (texte probablement mis en ligne avant la fin 2006). Page consultée le 27 avril 2011., une vallée de la Savoie. Fils de Daniel Opinel et de Françoise Gravier, il a deux frères Jean (1877-1943) et Albert (1885-1905) et trois sœurs Marie (1875-1968), Alphonsine (1879-1959) et Sylvie (1881-1886).
En 1890, à , à Gevoudaz, hameau d'Albiez-le-Vieux, en Savoie, il invente un modèle de couteau fermant auquel il donne son nom. Ce couteau correspondait à l'Opinel n°8 actuel. Quatre composants formaient le couteau dès le début : la lame, la virole fixe, le rivet et le manche. En 1897, 12 tailles sont inventées par Joseph pour différents usages. Il dépose la marque en 1909.
Le couteau Opinel remporte la médaille d'or à l'exposition alpine de Turin en 1911. La vitrine d'exposition est toujours visible dans l'entreprise.
En 1920, Joseph Opinel délocalise son entreprise à Cognin, dans la banlieue de Chambéry, également en Savoie.
Joseph Opinel meurt le , à Cognin.
Il est l'arrière-grand-père du chanteur Benjamin Biolay.
À sa mort, l'entreprise Opinel est reprise par les générations suivantes.
Postérité Le musée de Saint-Jean-de-Maurienne porte son nom.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Économie de la Savoie Liens externes
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