André Juillard (1948-2024), auteur de bandes dessinées français ; Augustus D. Juilliard (1836-1919), homme d'affaires et philanthrope américain, à l'origine de la Juilliard School (Cf. ci-dessous) Charles Juillard (1962-), homme politique suisse ; Étienne Juillard (1914-2006), géographe français ; Jean Juillard (1925-1998), acteur français ; Maximilien Juillard (2001-), coureur cycliste français ; Nadine Juillard (1954-2016), footballeuse française ; Robert Juillard (1906-1982), directeur de la photographie français.
Autres Juilliard School, conservatoire privé américain de danse, de musique et de théâtre à New York. Propriété Juillard, maison historique à Maisons-Laffitte (France).