Steven Raichlen, né le , est un cuisinier, écrivain et animateur de télévision américain, spécialiste de la cuisine au barbecue. Il est l'auteur du best-seller , vendu à quatre millions d'exemplaires et traduit en douze langues.

Entièrement bilingue, il anime des émissions télévisées tant québécoises qu'américaines. Il anime l'émission Le Maître du grill sur la chaîne de télévision québécoise gastronomique Zeste, et les émissions et sur la chaîne de télévision publique américaine PBS. Depuis 2016, il anime également en compagnie du chef Martin Juneau l'émission La Tag BBQ sur Zeste.

Sources

Références

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