Isautier est le nom d'une famille de l'île de La Réunion qui a été attribué à : Charles Isautier (1917-1990), homme d'affaires. Paul-Alfred Isautier (1911-1984), homme d'affaires et homme politique, frère du précédent. Les Établissements Isautier, leur distillerie à Saint-Pierre. La cheminée Isautier, cheminée de leur ancienne distillerie à Saint-Pierre.