Le mot potager peut désigner : un jardin potager; un potager : dispositif de cuisson de l'ère pré-industrielle, contenant des braises, pour les cuissons élaborées (mijotage entre autres). Il disparaît progressivement au cours du avec les cuisinières à bois et à charbon, puis avec les plaques de cuisson à gaz et électriques ; potager désigne celui qui prépare le potage dans la Bouche du roi de FranceDictionnaire de l'Académie française, , entrée « Potager »..
Notes et références