Faut-il manger les animaux ? (titre original : ) est un ouvrage de l'Américain Jonathan Safran Foer. Celui-ci, quoique romancier, a décidé d'enquêter sur la manière dont les animaux sont traités et de s'interroger sur les possibles justifications morales de leur exploitation et de leur consommation. L'ouvrage est plus nuancé qu'un plaidoyer en faveur du végétarisme, mais celui-ci est la conclusion logique à laquelle l'auteur parvient, adaptant alors ses propres pratiques. Sorti le aux États-Unis, le livre est traduit en français par Gilles Berton et Raymond Clarinard et paraît aux Éditions de l'Olivier le .
Notes et références
Catégorie:Essai américain Catégorie:Média consacré au végétarisme Catégorie:Bien-être animal Catégorie:Essai paru en 2009 Catégorie:Antispécisme