Andrea Pollack (1961-2019), nageuse allemande ; Anita Pollack (née en 1946), femme politique britannique ; Ben Pollack (1903-1971), batteur et chef d'orchestre de jazz américain ; Brian Pollack, scénariste, producteur et acteur américain ; Daniel Pollack (né en 1935), pianiste et pédagogue américain ; (1938-1994), astrophysicien américain ; Martha E. Pollack (née en 1958), informaticienne et présidente d'université américaine ; Maurice Pollack (1885-1968), commerçant et philanthrope canadien, fondateur de la chaîne de grands magasins Pollack ;
Mihály Pollack (1773-1855), architecte classique hongrois ; Olaf Pollack (né en 1973), coureur cycliste allemand ; Peter Pollack (né en 1930), politicien est-allemand ; Rachel Pollack (1945-2023), autrice de science-fiction américaine, de bandes dessinées et experte en tarot divinatoire ; Richard M. Pollack (1935-2018), mathématicien américain ; Sydney Pollack (1934-2008), réalisateur, producteur et acteur américain ; William Pollack (1926-2013), immunologiste américain.
Autres Pollack peut aussi désigner : Pollack , une chaîne de magasins présents dans la région de la ville de Québec créée par son fondateur, Maurice Pollack ; Pollack, un cratère d'impact sur Mars ; (5226) Pollack, un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes.
Voir aussi
Catégorie:Patronyme juif