Grayling peut faire référence à :
Toponymes
Grayling, ville américaine du Michigan Grayling, localité américaine d'Alaska Le lac Grayling, un lac de Californie
Patronyme
Anthony Grayling (1949-), philosophe britannique Chris Grayling (1962-), homme politique britannique Matthew Grayling (1963-), cavalier néo-zélandais de concours complet