Le « Domaine du Moulin-Vieux », situé dans la commune d’Ampus dans le Var (France), se trouve sur la route qui mène à la chapelle Notre-Dame de Spéluque qui constituait un prieuré de l'abbaye de Lérins jusqu'à la révolution.
Le domaine du Moulin-Vieux, en partie Nord de la plaine d’Ampus, s’étend sur un plateau calcaire et dolomitique à une altitude moyenne de 600 mètres.
Les communes d’Ampus et de Châteaudouble, situées au nord de Draguignan, se trouvent au cœur d’un site naturel de grande qualité avec le vallon de Valségure, les gorges de Châteaudouble et à l'Est la vallée de la NartubyNatura 2000 Ampus-Châteaudouble. Contexte géographique et paysager.
Historique Le bâtiment principal du Domaine du Moulin-Vieux a été construit, sur l’emplacement d’un ancien moulin à farineLa vie et les personnages clés du Domaine du Moulin-VieuxAu XVè s. on construisit dans le village un moulin à farine, plus proche des habitants que l'ancien qui se trouvait au lieu-dit Moulin Vieux , par François de Peyrache d'Ampus né en 1717.
La propriété a ensuite été successivement rachetée par François Alphonse de PeyracheÉgalement propriétaire du château de Saint-Ferréol à Pontevès, en 1838, par Marie-Odile Giraud, chargée d’études documentaires à la C.R.M.H. Franck de JerphanionLe Moulin-Vieux à Ampus, par Goure, 07 août 2013 (qui ont acheté un domaine qui faisait encore à cette époque 3 000 hectares, incluant la chapelle Notre-Dame de Spéluque), Gustave de Sinety, Jules de Taulanne.
En 1940 par la famille Jerphanion, En 1956, le Domaine est vendu à M. Pallier, puis revendu en 1978 à M. Couderc, en 1980 à un émir saoudien Hascim al Hascim al Sayed et enfin à la "Société pour le développement du Moulin-Vieux" (SDMV) qui en a été jusqu'en 2014, avec un peu plus de 200 hectaresNotre-Dame du Plan ; Olves; Le Moulin Vieux; Le Plan de Carubie; Les Prés d’Aron; Fontigon; Pibarnier; La Rouvière; Valsegure , propriétaire mais sans projet à la clé.
Celui relatif à la réalisation d’une Unité Touristique Nouvelle (U.T.N), projet étudié en (Université, Sport, Culture) a été finalement annulé par le Conseil d'État en 1993Conseil d'État, 4 / 1 SSR, du 10 décembre 1993, 110697, publié au recueil LebonUTN d'Ampus, Association agréée Protection du VerdonL'avenir de la montagne : un développement équilibré dans un environnement préservéLoi Montagne : Art. L145-9 du Code de l'urbanisme, UTN, Erreur manifeste d'appréciation.
Après mains projetsLa vente du Moulin-Vieux, en 2014 c'est finalement la SCEA G'MLa société G'M] basée à Préaux, dans la Mayenne qui en devient propriétaireAprès deux enchères infructueuses, le magnifique domaine du Moulin vieux à Ampus a enfin trouvé preneur, le 06 juin 2014 dans la salle des criées du tribunal de Draguignan, article Var-matin.
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Curiosités Pigeonnier. Les nids des pigeons (les boulins) sont constitués par 590 petites jarres de 30cm de profondeur et de 14cm de diamètre. Toutes ces jarres sont scellées horizontalement sur les 4 faces intérieures formant ce colombier Source : M. Faure. 2 platanes multicentenairesÉléments de géologie, flore et faune remarquables.
Une activité agricole préservant le site naturel et la faune L’ensemble des sites de la commune bénéficie d’une protection juridique au titre de l’environnement, la préservation de la faune et la flore Inventaires et protections réglementaires de l'environnement Région Provence Alpes Côte d'Azur : Ampus (83003) Le patrimoine protégé à Ampus (cartographie, arrêtés ...).
L'activité agricole a contribué, au même titre que le site de Canjuers (qui constitue une toile naturelle remarquable), de préserver l'authenticité du paysage. Mais en ce qui concerne les bâtiments eux-mêmes, en particulier le corps principal et le pigeonnier du Domaine du Moulin Vieux, ceux-ci menacent ruine si aucune intervention n’est prévue à court ou moyen terme. En effet, les intempéries ont causé d'importants dommages : une partie des toitures s'est écroulée.
Une colonie du Grand RhinolopheRhinolophus euryale, espèce déterminante et menacéeLe Grand rhinolophe, en régression partout en France, fréquente le moulin vieuxZNIEFF 930020303 Plaine et plateau de FontigonArrêté du 23 juin 2014 portant désignation du site Natura 2000 plaine de Vergelin-Fontigon, gorges de Châteaudouble, bois des Clappes (zone spéciale de conservation).
Voir aussi
Ampus Ferme « Bastide Le Colombier »
Liens externes Le Moulin vieux à Ampus sur Google maps. Moisson autrefois : le Moulin vieux, sur le site "Le Toupin, la vie du village au jour le jour".
Bibliographie
Ampus historique. Thierry Van Weddingen a retracé la vie du Moulin-Vieux, par Goure, 22 août 2008.
Notes et références
Catégorie:Ampus Moulin-Vieux Catégorie:Bâtiment agricole
es:Explotación agraria