Quand les poules auront des dents (, en anglais), est un livre de vulgarisation scientifique de Stephen Jay Gould. Il s'agit du troisième tome de la compilation des essais parus dans la chronique This view of life du mensuel Natural History. Trois essais paraissent indépendamment : L'évolution : fait et théorieEvolution as Fact and Theory, en anglais dans le magazine Discover en , La décroissance phylétique des barres HersheyPhyletic size decrease in Hershey bars, en anglais dans l'ouvrage de C. J. Rubin intitulé Junk food en 1980, et Réponse à mes détracteursReply to Critics, en anglais a été écrit spécifiquement pour le recueil, en réponse à la controverse née de la parution de l'essai La conspiration de PiltdownThe Piltdown Conspiracy, en anglais. Le livre est dédié à la mère de l'auteur, Eleanor.

Composition Le livre se décompose en 7 parties comprenant au total 30 chapitres.

Prologue I. Des bizarreries raisonnables 1. Gros poissons et menu fretin 2. Amorale nature 3. L'anneau de guano 4. Vies brèves et changements capricieux II. Personnalités 5. L'évêque in partibus de 6. Hutton et la finalité 7. Les schistes fétides d'Oeningen 8. Agassiz aux Galápagos 9. Des vers de terre pour un siècle et en toute saison 10. Le dossier Vavilov III Adaptation et développement 11. La hyène : mythes et réalité 12. Des royaumes où la roue est inconnue 13. Qu'advient-il des organismes si les gènes n'agissent que pour eux-mêmes ? 14. Quand les poules auront des dents 15. Des monstres prometteurs IV Teilhard et Piltdown 16. La conspiration de Piltdown 17. Réponse à mes détracteurs 18. Notre place dans la nature V Science et politique 19. L'évolution : fait et théorie 20. Une visite à Dayton 21. Monn, Mann et Otto 22. La science et l'immigration juive 23. La politique du recensement VI L'extinction 24. la décroissance phylétique des barres Hershey 25. Le choc d'un astéroïde 26. Les richesses du hasard 27. Mort, où est ta victoire ? VII Une trilogie du zèbre 28. Au fait, c'est quoi un zèbre ? 29. Comment les rayures viennent aux zèbres 30. Quaggas, huîtres enroulées et autres faits sans consistance Bibliographie Index

Sources

Notes et références Notes

Références

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