La barnea est une variété récente d'olive développée en Israël par le professeur Shimon LaveeShimon Lavee, The Robert H. Smith Institute of Plant Sciences and Genetics in Agriculture.
Origine Elle doit son nom à la région de , sur la frontière entre le désert du Sinaï et Israël, dans laquelle elle a été sélectionnéeLa barnea sur le site agrolive.com..
Diffusion Outre Israël, cette variété est largement cultivée en Jordanie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en ArgentineLa barnea sur le site oliveoil et au PakistanPromotion of the Production and Marketing of Olive Oil.
Caractéristiques Elle donne tout son potentiel dans les oliveraies irriguées. La variété résiste bien aux maladies et produit une récolte abondante d'olives. Dès la troisième année, la barnea donne des rendements de 10 tonnes par hectare avec une teneur en huile de 20 %.
Notes et références
Bibliographie Gilbert Benhayoun et Yvette Lazzeri, L'olivier en Méditerranée : du symbole à l'économie en ligne
Voir aussi Article connexe Olea europaea
Lien externe Prof. Shimon Lavee The Israel olive oil board sur le site oliveboard.org.
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