August Frederik Beutler (~1728-?), explorateur allemand ; Bruce Beutler, généticien américain, spécialiste en immunologie, récipiendaire du prix Nobel de physiologie ou médecine en 2011 ; Jean Beutler, pilote de rallye français occasionnel ; Johannes Beutler (1933-2024), théologien jésuite allemand ; Maja Beutler (1936-2021), écrivain suisse.