Patronyme
Jean Grolier de Servières (1479-1565), Trésorier de France et célèbre bibliophile de la Renaissance ; Nicolas Grollier de Servière (1596–1689), ingénieur lyonnais et inventeur de machines fantastiques ; le contenu de son cabinet de curiosités fut publié en 1719 par son petit-fils ; Charlotte Eustache Sophie de Fuligny-Damas, Marquise de Grollier à la suite de son mariage (1741-1828), est une peintre française, élève de Jean-Baptiste Greuze et Gérard van Spaendonck ; elle est considérée à son époque comme une grande spécialiste des fleurs, aussi bien sur toile que naturelles. Eugénie Servières (1786-1855), peintre française ; Georges Servières (1858-1937), musicologue et critique musical français.
Toponyme
Servières, commune française de Lozère ; Servières-le-Château, commune française de Corrèze ; Lac de Servières, lac français d’origine volcanique situé dans la chaîne des Monts Dore dans le Puy-de-Dôme. château de Servières à Saint-Didier-sur-Doulon château de Servières, village médiéval déserté de Montchauvet, commune de Saugues