La Vegan Society est une association caritative fondée en Angleterre en à l'initiative de Donald Watson, Elsie Shrigley et leurs proches et amis dont Dorothy Watson, G.A. Henderson et Fay K. Henderson..
Le mot vegan (troncation médiane de vegetarian) a été imaginé par Donald Watson afin de désigner les végétariens ne consommant ni produits laitiers ni œufs et ainsi faire la distinction avec les autres formes de végétarisme« Végane », dans Les Mots du végétarisme..
Description
La première réunion de la Vegan Society s'est tenue début , un dimanche, probablement le 5 ou le 12.. Depuis 1994, la journée mondiale du véganisme est célébrée le ..
L'organisation définit le véganisme comme « philosophie et mode de vie qui tend à exclure, autant qu'il est possible, toutes formes d'exploitation et de cruauté faites aux animaux afin de se nourrir, se vêtir ou dans n'importe quel autre but » About us - history - The Vegan Society..
Bibliographie Joanne Stepaniak, Being vegan: living with conscience, conviction, and compassion, McGraw-Hill Professional, 2000
Notes et références
Catégorie:Association ou organisme ayant son siège au Royaume-Uni Catégorie:Organisme fondé en 1944 Catégorie:Association ou organisme végane