Irina De Knop (1978-), une femme politique belge flamande ; Paul De Knop (1954-2022-), un professeur puis recteur de la Vrije Universiteit Brussel ; Petr Knop (1994-), un fondeur tchèque ; Gustaaf Knop (1921-2018), un écrivain et acteur belge ; Wilhelm Knop (1817-1891), un chimiste allemand.
Gustaaf Knop (1921-2018), un écrivain et acteur belge.
Voir aussi Solution de Knop ou liquide de Knop, un liquide inventé par le chimiste allemand Wilhelm Knop