Suillus lakei, le Bolet de Lake, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Suillaceae (après avoir été classée dans celle des Boletaceae). Il est caractérisé par son chapeau couvert de mèches brunes, sa marge parfois blanche pendante et son habitat sous Sapin de Douglas.
Systématique Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Suillus lakei (Murrill) A.H. Sm. & Thiers, 1964.
Basionyme L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus lakei Murrill, 1912.
Synonymes Suillus lakei a pour synonymes : Boletinus lakei (Murrill) Singer, 1945 Boletinus tridentinus subsp. landkammeri Pilát & Svrcek, 1949 Boletus lakei Murrill, 1912 Ixocomus lakei (Murrill) Singer, 1940
Publication originale
Description du sporophore Cuticule : méchuleux ou de petites écaille.
Hymenophore : chapeau avec des diamètres de jusqu'à 15 cm, rouge-brun fibres avec une légère dépression centrale.
Voile partiel : les pores sont recouverts voile partiel d'une couleur blanchâtre lorsqu'il est jeune présence d'une laineuse voile sur le stipe.
Hymenium : jaune spongieux au jaune-brun pores anguleux.
Stipe : entre 6 et 12 cm, 1-3 cm d'épaisseur.
Chair : jaunâtre, parfois coloration rosâtre.
Galerie
Distribution et habitat thumb|upright=1.1|Surface des pores d'un jeune spécimenCe champignon est originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Nord, mais a été introduit en Europe, en Amérique du Sud et en Nouvelle-Zélande. Il pousse en association avec le Sapin de Douglas et se rencontre souvent aux côtés d'une autre espèce associée au Sapin de Douglas, Gomphidius subroseus.
Variétés et formes thumb|upright=1.1|La variété pseudopictus présente un chapeau rouge et des picots dressés.Une variété italienne caractérisée par un chapeau jaune clair avec des écailles rouge-violacé, a été nommé Suillus lakei var. calabrus Lavorato, 2000.
La variété pseudopictus présente un chapeau rouge et des picots.
La variété landkammeri possède un chapeau avec des paquets de méchules bien en relief.
Comestibilité Ce champignon est considéré comestible, mais les opinions varient considérablement quant à sa qualité. Comme tous les bolets du genre Suillus, il est plus au moins laxatif selon la tolérance individuelle, la quantité consommée et le degré de maturité des spécimens consommés. Pour cela il est préconisé de ne cueillir que des jeunes spécimens, de retirer le pied fibreux, de peler la cuticule et de consommer une quantité modeste la première fois pour évaluer sa propre tolérance aux effets laxatifs.
Confusions possibles
Suillus spraguei Suillus cavipes Suillus spectabilis
Liens externes
Notes et références
Catégorie:Espèce de champignons (nom scientifique) Catégorie:Suillus