Le Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation (CNERNA) est un organisme public français créé en 1946, à l'initiative d'Émile Terroine, qui en fut directeur pendant trente ans.
Histoire À l'origine centre de recherches du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), c'est depuis le un groupement scientifique qui réunit la DGCCRF (ministère de l'Économie et des Finances), la DGAL (ministère de l'agriculture), la DGS (ministère de la Santé), le CNRS, l'INRA, l'INSERM, le CNEVA et l'ACTIA (réseau français des Instituts techniques de l’agro-alimentaire, ainsi que des Centres partenaires,). Ces différents partenaires sont représentés au sein d'un Conseil de Groupement présidé par le professeur P. Louisot (Inserm).
Missions Le « Cnerna n'est ni un laboratoire de recherche, ni un organisme doté de pouvoir réglementaire ; il dégage les fondements scientifiques des textes qui seront publiés par les organismes habilités à légiférer. » .
Il est entre autres à l'origine de la création des agences de sécurité alimentaire en France, notamment de l'Afssa, créée en 1999.
Gouvernance Le CNERNA est aujourd'hui dirigé par le professeur Gérard Pascal (INRA). Références
Voir aussi Industrie alimentaire Industrie agroalimentaire Alimentation Association nationale des industries alimentaires (ANIA)
Liens externes
Catégorie:Organisme relevant du ministère de l'Agriculture en France Catégorie:Organisme relevant du ministère des Finances (France) Catégorie:Organisme relevant du ministère de la Santé (France) Catégorie:Centre national de la recherche scientifique Catégorie:Organisme interministériel en France