Mouterhouse est une commune française du département de la Moselle en région Grand Est.
Village rural de Lorraine, du pays de Bitche et du bassin de vie de la Moselle-est, Mouterhouse est situé à au nord-ouest de Strasbourg, dans le terroir du parc naturel régional des Vosges du Nord. Au niveau intercommunal, la municipalité est intégrée dans la communauté de communes du Pays de Bitche qui regroupe autour de Bitche. En , la population légale est de habitants, appelés les Mouterhousiens.
Mouterhouse est attesté dans les textes d'archives à partir du . Dépendante du Saint-Empire, la localité est successivement la propriété des comtes de Deux-Ponts-Bitche () puis des ducs de Lorraine (). Durant la guerre de Trente Ans, la population souffre des multiples passages de troupes et sort du conflit exsangue et décimée. La paix retrouvée, des migrants participent au redressement de la communauté.
Le village devient français en sous Louis XV avec le rattachement du duché de Lorraine au royaume de France. À la suite du traité de Francfort, comme le reste de l'l'actuel département de la Moselle et l'Alsace, Mouterhouse devient allemand durant la période du Reichsland (-) puis lors de l'occupation nazie (-).
Aujourd'hui, le village de Mouterhouse reste principalement connu pour les nombreuses forges qu'il a abrité du au .
Géographie Localisation Au plus profond du pays couvert, le village de Mouterhouse, avec ses nombreux écarts égrenés le long des rivières, possède le plus vaste ban du pays de Bitche, couvrant une superficie de plus de hectares.
Le village se situe au confluent de la Moderbach et du Breidenbach, dans la vallée de la Zinsel, à six kilomètres de la gare de Bannstein et à douze kilomètres de Bitche.
Géologie et relief Des étangs artificiels se succèdent dans la vallée de la Zinsel et de son affluent le Moderbach. Créés pour l'industrie métallurgique, qui se développe dans le secteur dès le début du mais peut-être, plus anciennement, pour alimenter des viviers à poissons et faire tourner les moulins à grain, ils s'étirent comme des chapelets.
Le grand étang, déjà décrit en 1785 dans l'Atlas topographique du Pays de Bitche, est le plus vaste d'entre eux puisqu'il mesure un kilomètre de long. Il est agrandi jusqu'aux ruines du château situées au Kapellenhof. L'étang est propriété de la famille de Dietrich jusqu'à une date récente.
Espaces naturelsBiodiversité : Huit espaces protégés hors Natura 2000 : Bétulaie Tourbeuse du BitschertalBétulaie Tourbeuse du Bitschertal, Rochers et Tourbières du Pays de BitcheRochers et Tourbières du Pays de Bitche, Parois Rocheuses des Voies Ferrées de Bitche-Lembey et de Bitche-EguelshardtParois Rocheuses des Voies Ferrées de Bitche-Lembey et de Bitche-Eguelshardt, Forêt de Hanau Mouterhouse Sturzelbronn GoendersbergForêt de Hanau Mouterhouse Sturzelbronn Goendersberg, Réserve de Biosphère, zone centraleRéserve de Biosphère, zone centrale, Réserve de Biosphère, zone tamponRéserve de Biosphère, zone tampon, Réserve de Biosphère, zone de transitionRéserve de Biosphère, zone de transition. Parc naturel régionalParc naturel régional, Deux espaces protégés Natura 2000 : Cours d'eau, tourbières, rochers et forêts des Vosges du nord et souterrain de RamsteinCours d'eau, tourbières, rochers et forêts des Vosges du nord et souterrain de Ramstein, Forêts, rochers et étangs du pays de BitcheForêts, rochers et étangs du pays de Bitche. Cinq zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (Znieff) : Forêts du Pays de Bitche et gîtes à chiroptèresForêts du Pays de Bitche et gîtes à chiroptères, Pays de BitchePays de Bitche, Gîte à chiroptères à SouchtGîte à chiroptères à Soucht, Cours d'eau et tourbières des Vosges du NordCours d'eau et tourbières des Vosges du Nord, Gîtes à chiroptères à MouterhouseGîtes à chiroptères à Mouterhouse.
Localités avoisinantes
Écarts et lieux-dits Les écarts sont nombreux, comprenant seulement quelques maisons : Afrique de 1876. Altschmelz ou Vieille-Fonderie, dont il ne subsiste plus aujourd'hui que les vestiges des vannes et les bâtiments de la fonderie ou du marteau à castine. Bitschertal ou vallée de Bitche. Gros-Marteau, où l'ancienne chapelle des forges est reconstruite en 1763-1764. Grünberg, au pied duquel se dresse la chapelle Notre-Dame-de-la-Miséricorde datant du début du . Hammerkopf ou Tête-de-Marteau de 1869. Hirtenberg de 1861. Hochkopf de 1845. Hohe Weyersberg, ruines d'un château érigé en 1560 pour Jacques de Deux-Ponts-Bitche. Hungerbach de 1869. Kapellenhof, ou quartier de la Chapelle, où se situent les ruines du château. Kleinhammer ou Petit-Marteau, ancien logement des ouvriers de la forge. Langenberg, une ancienne scierie bâtie en 1846, où l'église paroissiale est érigée en 1869. Neuhammer ou Marteau-Neuf de 1846. Ochsenhubel de 1869. Schindelthal, où subsistent les bâtiments d'une ancienne tuilerie construite dans la première moitié du . Schnepfenmühle de 1845.
Les origines des annexes Altschmelz, Jockelshof ou Jakobshof, Kleinhammer, Lindel, Neuschmelz et Schindelthal sont inconnues.
Dans le Hasselthal, entre Althorn et Mouterhouse, s'élevaient jadis de nombreuses baraques qui servaient très probablement de refuge aux malheureux habitants des villages détruits pendant la guerre de Trente Ans. Ces maisons n'existent plus en 1753. La ferme y est construite en 1860 et la maison forestière en 1856.
La ferme de l'annexe disparue de Peterphilippsgarten, construite après 1755, est démolie en 1882, la maison de l'annexe de Weisbach suit le même sort en 1877.
Sismicité Commune située dans une zone de sismicité 3 modéréeDidacticiel de la réglementation parasismique Aléa sismique modéré].
Hydrographie Réseau hydrographique La commune est située dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par la Zinsel du Nord, le ruisseau Breidenbach et le ruisseau Wiessbach.
La Zinsel du Nord, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune et se jette dans la Moder à Schweighouse-sur-Moder, après avoir traversé .
vignette|centre|redresse=2.0|alt=Carte en couleur présentant le réseau hydrographique de la commune|Réseaux hydrographique et routier de Mouterhouse.
Gestion et qualité des eaux Le territoire communal est couvert par le schéma d'aménagement et de gestion des eaux (SAGE) « Moder ». Ce document de planification, dont le territoire correspond au bassin versant de la Moder, d'une superficie de , est en cours d'élaboration. La structure porteuse de l'élaboration et de la mise en œuvre est le Syndicat des eaux et de l'assainissement Alsace-Moselle.. Il définit sur son territoire les objectifs généraux d’utilisation, de mise en valeur et de protection quantitative et qualitative des ressources en eau superficielle et souterraine, en respect des objectifs de qualité définis dans le SDAGE du Bassin Rhin-Meuse..
La qualité des eaux des principaux cours d’eau de la commune, notamment de la Zinsel du Nord, peut être consultée sur un site spécial géré par les agences de l’eau et l’Agence française pour la biodiversité - Pour recentrer la carte sur les cours d'eau de la commune, entrer son nom ou son code postal dans la fenêtre "Rechercher"..
Climat
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat des marges montagnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols) et des données couvrant la période 1971-2000.. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche.. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat semi-continental. et est dans la région climatique Vosges, caractérisée par une pluviométrie très élevée ( à ) en toutes saisons et un hiver rude (moins de ).. Elle est en outre dans la zone H1b au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves..
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de ... .
Urbanisme Typologie Au , Mouterhouse est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine et hors attraction des villes...
Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (95,4 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (97,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (95,4 %), terres arables (2,7 %), zones urbanisées (1,3 %), prairies (0,6 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=2.1|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Toponymie 1518 : Muterhausen, 1592 : Motterhausen, 1594 : Moterhausen, : Moderhausen, 1751 : Moutterhauzen, 1771 : Moderhausen, 1793 : Mouderhausen, 1801 : Mutterhausen, : MouterhausenBulletin des lois de la République française. En francique lorrain : MuterhüseGeoplatt.
Histoire vignette|350px|Vue du village et de la chapelle. Le village de Mouterhouse est mentionnée en 1518 sous la forme Muterhausen, puis Moderhausen, de Moder ou Mutter, nom porté par la rivière et du vieil allemand Hus, Haus, la maison. Près du village passe alors la limite entre Médiomatriques et Triboques, connue comme frontière séparant encore de nos jours les diocèses de Metz et de Strasbourg et les départements de la Moselle et du Bas-Rhin.
La vallée, entourée de hauteurs boisées, fait partie de la seigneurie de Bitche. Deux châteaux de chasse, aujourd'hui disparus, appartenant aux comtes de Deux-Ponts-Bitche, se dressent, protecteurs de la localité, l'un au sommet du Hohe Weyersberg, l'autre au fond de la vallée. De ce dernier subsiste la chapelle castrale, construite en 1505 par le comte Reinhard de Deux-Ponts-Bitche, à qui le pape Léon X accorde des indulgences en 1518. Dans une île de l'étang en face de la chapelle, le dernier comte de Deux-Ponts-Bitche, Jacques, fait construire en 1550 un pavillon de chasse, en ruines depuis 1633. Là se forme par la suite le quartier de la chapelle. Un peu plus loin au sud-ouest, l'établissement de forges fera naître le village, au confluent des deux ruisseaux, le Breidenbach et le Moderbach qui forment la Zinselbach septentrionale, affluent de la Moder. C'est d'ailleurs le Moderbach qui donne son nom au village de Mouterhouse.