Le szegedi fűszerpaprika-őrlemény (paprika de Szeged en français) est une variété hongroise de paprika originaire de Szeged. Il bénéficie depuis 2010 d'une appellation d'origine protégée garantissant sa qualité organoleptique et le savoir-faire ancestrale de ses producteurs locaux.
Origine vignette|Poivron de Szeged destiné à la fabrication du paprika de Szeged AOP Il est transformé à partir du poivron de Szeged séché.
Caractéristiques
Aire géographique de protection
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes Hungarikum
Liens externes
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