Le est un fromage blanc anglais fait avec du lait de brebis, à pâte semi-molle et friable, avec un fort gout de noisette. Il est fabriqué à Longridge dans le Lancashire Le Parlick Fell sur le site British Cheese Board (archive du 8 juin 2012, consultée le 19 avril 2023).
Références
Catégorie:Fromage anglais Catégorie:Fromage au lait de brebis Catégorie:Lancashire