Stanley Rossiter Benedict ( – ) est un chimiste américain, principalement connu pour la découverte du réactif de Benedict, une solution capable de détecter certains sucres.
Benedict est né à Cincinnati et a étudié à l'université de Cincinnati. Après un an, il est allé étudier le métabolisme et la physiologie au Department of Physiological Chemistry de Yale.
Notes et références
Liens externes
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