Black Caviar, est une jument de course pur-sang anglais, née en 2006 en Australie, où elle est entraînée par Peter Moody et montée par Luke Nolen. Trois fois élue cheval de l'année en Australie, membre du Hall of Fame, invaincue en 25 sorties, un record au siècle, elle est considérée comme l'un des meilleurs chevaux de l'histoire des courses australiennes, et en son temps le meilleur sprinteur du monde.
Carrière de courses
Élevée par Swettenham Stud, acquise yearling par ses propriétaires pour Au$ , Black Caviar entame sa carrière à deux ans par deux victoires faciles et ne se produit qu'à trois reprises à 3 ans, s'adjugeant ses deux premières courses de groupe. Cette pouliche à la robe baie brune et au modèle imposant est d'emblée cantonnée sur 1000 et 1200 mètres, ses distances de prédilection. A chacune de ses apparitions, elle laisse ses adversaires dans le lointain, et remporte son premier groupe 1 à l'occasion du Patinack Farm Classic en . C'est le premier du série de six groupe 1 gagnés consécutivement à l'âge de 4 ans. En , elle s'aventure au-delà de sa distance fétiche, sur les 1400 mètres des C F Orr Stakes, où elle s'impose tout aussi facilement. Sa carrière consiste en une litanie ininterrompue de victoires, Black Caviar remportant toutes les grandes épreuves australiennes de sprint, avec à chaque fois une marge conséquente sur ses rivaux, et plusieurs records de vitesse. Elle a été chronométrée en moins de dix secondes sur 200 mètres, avec des pointes à plus de 72 km/h, mettant à profit, à l'instar du mythique Phar Lap, une foulée d'une ampleur exceptionnelle, mesurée à 8,42 mètres. left|thumb|Statue de Black Caviar à Nagambie, dans l'état de Victoria Véritable superstar en Australie où elle n'a plus rien à prouver après 21 victoires en autant de sorties, et onze groupe 1 à son actif, elle est envoyée en en Europe pour affronter les sprinters du vieux continent. Le , devant 5 000 supporteurs Australiens, elle dispute les Diamond Jubilee Stakes, retransmis sur écran géant au centre de Melbourne où le public s'était retrouvé pour encourager sa championne à 6 heures du matin. Grandissime favorite, elle s'impose, mais pour la première fois de sa carrière, doit lutter âprement pour la victoire : poussée à la lutte par deux pouliches françaises, Moonlight Cloud (montée par Thierry Jarnet) et Restiadargent (montée par Maxime Guyon), elle ne gagne que d'une tête, son jockey Luke Nolen, qui découvrait à cette occasion les courses européennes, ayant par ailleurs posé les mains à quelques mètres de la ligne d'arrivée, par excès de confiance et après avoir vraisemblablement confondu une caméra avec le poteau. Malgré une combinaison de contention spécialement conçue pour favoriser sa circulation sanguine durant l'interminable voyage (plus de 30 heures) qui l'amène en Angleterre, la jument a sans doute aussi été fatiguée par cet éprouvant déplacement. Cette victoire lui offre tout de même le titre de sprinter de l'année en Europe.
En , Black Caviar, désormais âgée de 6 ans, effectue une rentrée victorieuse dans les Lightning Stakes, puis enchaîne avec les Australia Stakes, promues groupe 1, et à nouveau les T J Smith Stakes, sa en autant de sorties et son quinzième groupe 1, ce qui lui permet d'égaler le score de l'Américain John Henry (record battu depuis par une autre Australienne, Winx). Alors que l'on spécule sur la prochaine et dernière sortie australienne de la jument avant sa nouvelle expédition à Ascot, prévue depuis longtemps, son entraîneur Peter Moody annonce à la surprise générale, le , que sa championne ne serait plus revue en compétition"Black Caviar tire sa révérence" Paris-Turf.com du 17/04/2013. Black Caviar prend donc sa retraite plus tôt que prévu, tout en obtenant en cette année 2013 le meilleur rating FIAH au monde, à égalité avec la championne française Trêve. Élue au Hall of Fame des courses australiennes dès la fin de sa carrière, elle laisse le souvenir d'un phénomène invincible, l'un des meilleurs sprinters de tous les temps, dont l'exceptionnelle popularité aura dépassé la sphère des courses hippiques. En témoigne sa présence en couverture de Vogue Australia, ou la polémique consécutive à son élection au titre d'athlète féminine de l'année, devant la sprinteuse Sally Pearson.
Résumé de carrière DateHippodromePaysCourseStatutDistanceJockeyPlaceÉcartDeuxièmeTemps2008-2009, 2 ans18 avrilFlemingtonMaiden1 000 mJ. Noske1 / 125Kwassa Kwassa0'56"632 maiCaulfieldBlue Sapphire StakesListed1 200 mJ. Noske1 / 106Demerit1'09"762009-2010, 3 ans22 aoûtMoonee ValleyCrockett StakesListed1 200 mL. Nolen1 / 53 ¾Miraculous Miss1'11"155 septembreFlemingtonDanehill StakesGr. 21 200 mL. Nolen1 / 93/4Wanted1'09"9622 janvierMoonee ValleyAustralia StakesGr. 21 200 mL. Nolen1 / 52 ¼Here de Angels1'10"182010-2011, 4 ans9 octobreCaulfieldSchillaci StakesGr. 21 000 mL. Nolen1 / 61 ¼Winter King0'56"6823 octobreMoonee ValleySchweppes StakesGr. 21 200 mL. Nolen1 / 75 ½Hot Danish1'11"016 novembreFlemingtonPatinack Farm ClassicGr. 11 200 mB. Melham1 / 94Star Witness1'07"9618 févrierFlemingtonLightning StakesGr. 11 000 mL. Nolen1 / 143 ¼Hay List0'57"2012 marsFlemingtonNewmarket HandicapGr. 11 200 mL. Nolen1 / 113Crystal Lily1'07"3625 marsMoonee ValleyWilliam Reed StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 71 ¾Crystal Lily1'10"009 avrilRandwickT.J Smith StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 112 ¾Hay List1'08"7114 maiDoombenBTC CupGr. 11 200 mL. Nolen1 / 82Hay List1'08'852011-2012, 5 ans8 octobreCaulfieldSchillaci StakesGr. 21 000 mL. Nolen1 / 84 ¼Karuta Queen0'56"7322 octobreMoonee ValleySchweppes StakesGr. 21 200 mL. Nolen1 / 46Doubtful Jack1'10"135 novembreFlemingtonPatinack Farm ClassicGr. 11 200 mB. Melham1 / 82 ¾Buffering1'08"3227 janvierMoonee ValleyAustralia StakesGr. 21 200 mL. Nolen1 / 64 ¼Zedi Knight1'09"4411 févrierCaulfieldC. F. Orr Stakes Gr. 11 400 mL. Nolen1 / 83 ¼Southern Speed1'25"1418 févrierFlemingtonLightning StakesGr. 11 000 mL. Nolen1 / 91 ¾Hay List0'55"5328 avrilMorphettvilleRobert Sangster StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 74 ½Sistine Angel1'10"6512 maiMorphettvilleGoodwood HandicapGr. 11 200 mL. Nolen1 / 91 ¼We're Gonna Rock1'10"3223 juinAscotDiamond Jubilee StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 14têteMoonlight Cloud1'14"102012-2013, 6 ans16 févrierFlemingtonLightning StakesGr. 11 000 mL. Nolen1 / 82 ½Moment of Change0'55"4222 marsMoonee ValleyWilliam Reed StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 74Karuta Queen1'11"0813 avrilRandwickT.J Smith StakesGr. 11 200 mL. Nolen1 / 113Epaulette1'09"65
Récompenses
Cheval de l'année en Australie en 2011, 2012 et 2013. Meilleur sprinteur mondial en 2010, 2011, 2012 et 2013. Sprinter de l'année en Europe (2012) Meilleur rating FIAH mondial en 2013 : 130 Meilleur rating FIAH : 132 (Newmarket Handicap, ) Rating Timeform : 136
Au haras Une fois devenue poulinière, Black Caviar est naturellement promise aux meilleurs étalons d'Australie, mais sa progéniture ne parvient pas, pour l'heure, à se distinguer au meilleur niveau.
2014 : Oscietra (Exceed And Excel) 2015 : Prince of Caviar (Sebring) 2016 : Out of Caviar (Snitzel) 2017 : Ready For Caviar (More Than Ready) 2018 : Invincible Caviar (I Am Invincible) 2019 : I Am Caviar (I Am Invincible)
Origines
Acheté yearling pour une somme modeste (Au$ ), Bel Esprit, le père de Black Caviar, se révéla sur les pistes comme un excellent sprinteur, remportant son groupe 1 dans les Doomben 10,000 Stakes, terminant également deuxième du Newmarket Handicap, que sa fille remporta quelques années plus tard. Quant à Hersinge, la génitrice de Black Caviar, si elle ne s'est pas fait remarquer en piste, elle s'est à nouveau distinguée grâce au frère cadet de la championne, l'excellent All Too Hard (par Casino Prince), lauréat de trois groupe 1. Un autre frère de Black Caviar, par le top étalon australien Redoute's Choice a été adjugé yearling à 5 millions de dollars australien, ce qui fait de lui le yearling le plus cher de l'histoire des ventes australiennes.
Pedigree
Mort
Black Caviar meurt le après avoir donné naissance à un poulain, un jour avant son dix-huitième anniversaire de naissance.
Références
Site officiel blackcaviar.net.au
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