Patata Naxou ou (pomme de terre de Naxos) est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre de l'île de Naxos (région de l'Égée-Méridionale) en Grèce.
Cette production a fait l'objet d'une demande d'enregistrement comme indication géographique protégée (IGP) au niveau européen le . et a été officiellement enregistrée le ..
Variétés Les principales variétés cultivées sont la 'Liseta', la 'Spunta', la 'Marfona', la 'Vivaldi' et l’'Alaska'. Il s'agit soit d'une culture de printemps, soit d'une culture d'automne.
Aire de production L'aire géographique de production est limitée à l'île de Naxos, la plus grande de l'archipel des Cyclades.
Notes et références
Bibliographie .
Voir aussi Articles connexes Pomme de terre Patata Kato Nevrokopiou
Liens externes Patata Naxou, Base de données DOOR, Commission européenne - Agriculture et développement rural.
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