upright=0.65|vignette|Structure d'un SQDG.
Un sulfoquinovosyldiacylglycérol (SQDG) est un sulfolipide à base de sulfoquinovose présent chez de nombreux organismes photosynthétiques. La structure de ces glycolipides peut être décrite comme du . Le caractère distinctif de ce composé est sa liaison carbone–soufre au niveau du groupe sulfonate . On le trouve dans les membranes thylacoïdes chez les plantes, les algues, les cyanobactéries, les bactéries phototrophes sulfo-oxydantes et les bactéries non sulfureuses.
Les SQDG ont été trouvés en association étroite avec certaines protéines membranaires. On a par exemple pu mettre en évidence des interactions fortes avec la protéine de Rieske.
Chez les cyanobactéries, la biosynthèse des SQDG est réalisée à partir d'un diglycéride et d'UDP-sulfoquinovose lui-même produit à partir d'UDP-glucose et de sulfite sous l'action d'une UDP-sulfoquinovose synthase.
Il présente une activité anti-tumorale..
Notes et références
Catégorie:Glycolipide Catégorie:Acide sulfonique