L'Astral est le nom donné de 1974 à 2013 au restaurant rotatif panoramique situé au sommet de l'Hôtel Loews Le Concorde à Québec. En 2014, il est repris par le Groupe Restos Plaisirs et devient Ciel! Bistro-Bar.
Chefs:
Yvan Filion Jean-Claude Crouzet (1999- Mario Martel (1997-1999) Konrad Weinbuch (1995-1997) Jean-Pierre Sauval (1993-1995) Nanak Chand Vig (1985-1992) Gilbert Vieux-Fort (1983-1984) José Mariello (1980-1982) Michel Azema (1974-1980)
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Site officiel
Références
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