La mouette de Groningue est une race de poule domestique originaire des Pays-Bas.

Origine

La mouette de Groningue est une ancienne race de volailles fermières de la Groningue (Pays-Bas). Au début du , un éleveur de Groningue a fait participer à un concours des poules de la Frise dont la taille et le poids était exceptionnels. C'est ainsi qu'est apparue l'appellation « Mouette de Groningue ». Cette race s'est néanmoins éteinte et a été réintroduite dans les années 1970-1980 à l'aide de mouettes de la Frise orientale dont l'origine est très proche.

Description

Mouette de Groningue et mouette de la Frise orientale ne se distinguent que par leur poids et la couleur de leurs yeux.

Grande race :

C'est une volaille de type fermier, sans paraître lourde, de taille moyenne, à la queue grande, pleine et portée déployée à mi-hauteur, au plumage fourni et bien serré au corps ; différence complète de dessins entre les deux sexes ; race vive.

Naine :

Volaille naine de type fermier, profil presque rectangulaire, queue grande pleine et portée déployée à mi-hauteur, plumage fourni et bien serré au corps ; différence complète de dessins entre les deux sexes ; race vive.

Standard

Crête : Simple, de taille moyenne, lobe détaché de la crête ; chez les poules, s'affaisse sur l'arrière. Oreillons : Blancs, de taille moyenne et lisses. Yeux : Grands, brun foncé. Couleur de la peau : Blanche. Tarses : 4 doigts de taille moyenne, fins et lisses ; de couleur bleu ardoisé avec ongles couleur corne. Plumage : Bien fourni et bien serré au corps ; les plumes ont deux ou trois paires de dessins crayonnés, plutôt grands et carrés. Variétés : Barrée crayonnée doré, Barrée crayonnée argenté, Barrée crayonnée citronné.

Grande race :

Poids idéal : Coq : 2,20 kg ; Poule : 1,80 kg. Œufs : ; 170 œufs par an ; coquille blanche. Diamètre des bagues : Coq : ; Poule : .

Naine : Poids idéal : Coq : 800 g ; Poule : 700 g. Œufs : ; environ 180 œufs par an ; Coquille blanche. Diamètre des bagues : Coq : ; Poule :

Articles connexes Liste des races de poules Société centrale d'aviculture de France Bantam club français Fédération française des volailles

Sources L'ouvrage L'univers des poules d'Esther Verhoef et d'Aad Rijs, édité par Gründ. Le site internet Kippen Rassenpagina : https://www.kippenpagina.nl/kippenrassen/.

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