L'acétyl-L-carnitine (ALCAR) est une forme acétylée de la , un ammonium quaternaire issu de la lysine et de la méthionine, deux acides aminés protéinogènes.
Description
L'acétyl-L-carnitine est produite dans les mitochondries par l'action de la carnitine () sur la et avec libération de , puis est exportée dans le cytosol, à l'extérieur des mitochondries, où elle est à nouveau clivée en ses deux constituants, et groupe fonctionnel acétyle sur . L'excès à l'intérieur des mitochondries conduit à dégrader en priorité les glucides au détriment des acides gras, permettant de réguler cet effet après un effort violent en transférant de l'intérieur vers l'extérieur des mitochondries .
Le métabolisme du glucose est activé aussi bien par l'administration de que . améliore également la réponse à l'insuline et présente des effets positifs sur diverses maladies musculaires ainsi que sur la condition cardiovasculaire des patients .
L'acétyl-L-carnitine peut franchir la barrière hémato-encéphalique et pénétrer dans le cerveau depuis le sang en y jouant un rôle d'antioxydant . Elle pourrait présenter un intérêt dans le traitement de la maladie de Parkinson , mais les recherches dans cette direction doivent être approfondies. Elle aurait également un effet bénéfique sur la motilité des spermatozoïdes dans l'éjaculat .
Notes et références
Catégorie:Ester acétique Catégorie:Ester butanoïque Catégorie:Ammonium quaternaire Catégorie:Dérivé d'acide aminé Catégorie:Complément alimentaire
ja:カルニチン#アセチルカルニチン