Eataly est une chaîne italienne de magasins de produits alimentaires, dont le siège social se trouve à Alba, dans la province de Coni, au Piémont.
Historique Fondée en 2004 par Oscar Farinetti, propriétaire d’, Eataly a ouvert son premier point de vente au Lingotto, à Turin, en .
L'idée originale était de structurer un réseau de petits producteurs de la région piémontaise afin d'alimenter le magasin turinois. À présent, artisanales fournissent l'aire de restauration.
Le seul magasin en France est situé dans le quartier du Marais, à Paris, entre la place des Émeutes-de-Stonewall et la rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie (). Il a ouvert en . Le Groupe Galeries Lafayette détient cette franchise exclusive en France.
Concept Le lieu s'apparente à un grand magasin associé à une/des aire(s) de restauration, où l'on peut acheter des produits frais ou d'épicerie italiens, déguster des plats et apprendre à les réaliser. Ce concept commercial devient le symbole du soft power italien.
. L’entreprise possède également trente neuf boutiques dans treize pays dont Paris, New York,
Le MSC Preziosa et le MSC Divina de MSC Croisières possèdent également les quatre premiers
Notes et références
Catégorie:Entreprise du secteur de l'alimentation ayant son siège en Italie Catégorie:Entreprise ayant son siège au Piémont Catégorie:Entreprise fondée en 2004 Catégorie:Province de Coni