Une déshydrogénase d'acide gras Δ12 est une enzyme de la classe des oxydoréductases agissant sur l'acide linoléique pour le convertir en acide crépénynique, un acide gras acétylénique :
{| align="left" |- align="center" valign="middle" | 300px|class=skin-invert-image | + NADPH+H+ + NADP+ + 2 + | 150px|class=skin-invert-image |- align="center" valign="middle" | Acide linoléique
| Acide crépénynique
Le NADH+H+ peut également être substrat de cette réaction.
Notes et références
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