Les productions de pommes de terre labellisées « produit agroalimentaire traditionnel » (PAT) en Italie sont répertoriées ci-dessous.
Ces appellations qui comportent une indication géographique sont spécifiques à l'Italie et ne sont pas reconnues au niveau de l'Union européenne. Elles sont désignées par les Régions italiennes et inscrites dans une liste maintenue par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières .. Quelques-unes de ces appellations sont également classées en AOP ou IGP.
Nom SynonymesRégionVariétésPatata bianca del Melo Toscane Patata cabannese Sarvèga, purchin-a, matta Ligurie Patata cannellina nera cannellinaLigurie Patata comasca bianca Lombardie Patata cornetta Vénétie Patata del Montello Vénétie Patata del quartier del Piave Vénétie Patata dell’Alto Viterbese Latium 'Monalisa', 'Ambra', 'Agata', 'Vivaldi', 'Finka', 'Marabel', 'Universa', 'Chopin', 'Arizona' et 'Agria' Patata della Sila Calabre 'Agria', 'Désirée', 'Ditta', 'Majestic', 'Marabel', 'Nicola' Patata di Campodolcino Lombardie Patata di Cesiomaggiore Vénétie Patata di Chioggia Vénétie Patata di Leonessa Latium Patata di montagna del Medio Sangro Patana muntagnola Abruzzes 'Désirée' et 'Kennebec' Patata di Montagnana Vénétie Patata di Montescudo Émilie-Romagne Patata di Montese Émilie-Romagne 'Désirée', 'Spunta' et 'Kennebec' Patata di Oreno Lombardie Patata di Pignone Ligurie Patata di Posina Vénétie Patata di Regnano Toscane Patata di Santa Maria a Monte La Tosca Toscane Patata di Zapponeta Pouilles 'Sieglinde', 'Spunta', 'Nicola' et 'Elvira' Patata di Zeri Patate « rosse, bianche, zale » di Zeri Toscane Patata dorata dei terreni rossi del Guà Vénétie Patata fresca campana Campanie Patata lunga di San Biase Molise 'Quarantina del Molise' Patata morella muella, muellin-aLigurie Patata del Medio Sangro Abruzzes Patata novella campana Campanie 'Adora', 'Alcmaria', 'Aminca', 'Berber', 'Berber', 'Carrera', 'Concurrent', 'Inova', 'Marine'. Patata novella di Messina Sicile 'Spunta' et 'Sieglinde' Patata novella di Siracusa Sicile Patata novella sieglinde di Galatina Siglinda te GalatinaPouilles 'Sieglinde' Patata quarantina bianca genovese Ligurie, Piémont 'Quarantina bianca genovese' Patata quarantina bianca Quarantina bianca du Montoggio Ligurie Patata quarantina gialla Gianan riunda, giana de masùn, Franseize Ligurie Patata quarantina prugnona Prugnona, Quarantina vera, Quarantina rossa, Brignùn-a Ligurie 'Quarantina prugnona', assimilée à 'Fortyfold' Patata ricciona di Napoli riccia di NapoliCampanie Patata rossa del vallo di Diano Campanie Patata rossa di Cetica Patata rossa del Pratomagno, Patata rossa del Casentino Toscane 'Rossa di Cetica' (assimilée à 'Red King Edward' Patata rossa di Colfiorito Ombrie 'Désirée' Patata rossa di Terranova del Pollino Basilicate variété ancienne connue sous le nom de « patata russa » Patata salamina Ligurie Patata trentina di montagna Trentin-Haut-Adige 'Liseta' (primeur), Cicero, Désirée, Kennebec, Kuroda, Spunta (normale), Majestic (tardive) Patata turchesa turca, turchesca, violaAbruzzes, Latium 'Turchesa' (pomme de terre violette) Patate degli altipiani d'Abruzzo Abruzzes 'Agria', 'Sirco' et 'Agata' Patate dell'alta valle Belbo patate di Mombarcaro Piémont 'Finka', 'Mozart' 'Silvana' Patate di Campodolcino Lombardie Patate di Castelnuovo Scrivia Piémont Patata di montagna di Cesana Piémont Patate di Ribis e Godia Frioul-Vénétie Julienne 'Kennebec' Patate di Rotzo Vénétie 'Bintje', 'Désirée', 'Spunta', 'Monalisa', 'Alba' Patate di San Raffaele Cimena Piémont Patatis cojonariis Patatis di Vidiel, Cartufulis cojonariis, Patate colonarie, Patate topo ''Frioul-Vénétie Julienne Patatis cojonariis
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Pomme de terre Produit agroalimentaire traditionnel italien Liste des appellations protégées de pomme de terre Pommes de terre répertoriées dans l'Arche du goût Liste des AOC agroalimentaires françaises Liste des appellations européennes de fruits, légumes et céréales
Liens externes
Catégorie:Label de qualité Catégorie:Produit agroalimentaire traditionnel en Italie Catégorie:Appellation protégée de pomme de terre Produit agroalimentaire traditionnel