Blalock est un patronyme anglo-saxon dérivé d'un terme désignant une personne aux cheveux sombres (du moyen anglais Blakelok, boucles noires). Il est porté notamment par les personnalités suivantes : Alfred Blalock (1899-1964), chirurgien américain ; Hank Blalock (1980-), joueur de baseball américain ; Jolene Blalock (1975-), actrice américaine ; Will Blalock (1983-), joueur américain de basket-ball.
Autre Anastomose de Blalock-Taussig, intervention de chirurgie vasculaire mise au point par Alfred Blalock, Vivien Thomas et Helen Taussig