Alfons Demming, né le à Südlohn en Allemagne et mort le à Münster en Allemagne, fut évêque auxiliaire du diocèse de Münster.
Biographie Alfons Demming est le sixième des sept fils issus du mariage entre le peintre Franz Demming et son épouse Elizabeth. Son frère deuxième plus jeune de la famille devient pasteur de Borken près de Lüdinghausen.
Demming a étudié la philosophie à l'ancien collège Pie et la théologie catholique à l'université Albert Ludwigs de Fribourg. Le , il est ordonné prêtre par l'évêque du diocèse de Münster, Michael Keller.
En 1976, le pape Paul VI le nomme évêque titulaire de et évêque auxiliaire du diocèse de Münster.
Il meurt le à Münster des suites d'une maladie cardiaque et rénale.
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