Pierre Bouchet est un médecin français, né le à Lyon et mort le dans cette même ville..

Il est chirurgien en chef de l'hôtel-Dieu et chargé, pendant le siège de Lyon, d'organiser les ambulances. Le refus d'un passeport, indispensable pour pratiquer une opération à quelque distance de Lyon, lui donne tant de chagrin qu'il en meure le , laissant une veuve de trente deux ans et cinq enfants en bas âge.

Son fils aîné est Claude-Antoine Bouchet (1785-1839), médecin également.

Notes et références

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