Oldenbourg en Holstein (Oldenburg in Holstein) est une ville située dans l'arrondissement du Holstein-de-l'Est (Kreis Ostholstein), en Schleswig-Holstein, Allemagne.
Géographie Oldenbourg en Holstein est située sur la presqu'île de Wagrie, entre la baie de Kiel et la baie de Lübeck.
Personnalités Johann Liss (1595-1637), peintre né à Oldenbourg en Holstein. Gunther Seiffert (1937-), pilote automobile né à Oldenbourg en Holstein. Thies Kaspareit (1964-), cavalier, champion olympique de concours complet par équipe, né à Oldenbourg en Holstein
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