vignette|class=skin-invert-image|Structure chimique de la limonine. Les limonoïdes sont des composés phytochimiques, abondants dans les agrumes et autres plantes de la famille des Rutacées et Méliacées.
Les limonoïdes sont à l'étude pour une grande variété d'effets thérapeutiques (antiviral, antifongique, antibactérien, antinéoplasique et des médicaments antipaludiques).
Les limonoïdes peuvent être responsables de la saveur amère des fruits dont ils sont composés.
Famille moléculaire
Tétranortriterpènes (en général quatre cycles à six atomes et un cycle de furane). La et la nomiline sont les principaux limonoïdes des agrumes. Autres : acide iso-obacunoïque.
Source végétale
Pépins et albedo d'agrumes (Citrus : citron, lime…). Ils sont responsables de la saveur amère et de l'odeur caractéristique des pelures d'agrumes qui en contiennent (ou être insipides). Huile grasse d'andiroba Carapa guianensis.
Propriétés
AntioxydantsYu J., Wang L. , Antioxidant activity of citrus limonoids, flavonoids, and coumarins, J. Agric. Food Chem., mars 2005, 23, 53(6), 2009-14.. Induisent les enzymes de phase IIPerez J.L., Jayaprakasha G.K., Cadena A., Martinez E., Ahmad H. et Patil B.S., BMC Complementary and Alternative Medicine, 2010, 10:51 (17 septembre 2010), In vivo induction of phase II detoxifying enzymes, glutathione transferase and quinone reductase by citrus triterpenoids .Tian Q., Miller E.G. , Differential inhibition of human cancer cell proliferation by citrus limonoids, Nutr. Cancer, 2001, 40(2), 180-4.. Anticancers in vitro, diminuant la prolifération de cellules cancéreuses du sein et de cellules neuroblastiques cancéreuses, inducteurs d'apoptoseMiller E.G., Porter J.L. , Further studies on the anticancer activity of citrus limonoids, J. Agric. Food Chem., juillet 2004 28, 52(15), 4908-12.. Inhibition de la croissance de différents cancersPoulose S.M., Harris E.D. et Patil B.S., Citrus limonoids induce apoptosis in human neuroblastoma cells and have radical scavenging activity, J. Nutr., avril 2005, 135(4), 870-7.. L’obacunone, autre limonoïde, s’est avéré efficace pour diminuer l’incidence de tumeurs du côlon. Synergie des limonoïdes entre eux, ou avec d’autres composés (flavonoïdes). HypocholestérolémiantsKurowska E.M., Banh C. , Regulation of apo B production in HepG2 cells by citrus limonoids, dans Berhow M.A., Hasegawa S., Manners G.D., éditeurs, Citrus Limonoids Functional Chemicals in Agriculture and Foods, éd. American Chemical Society, Washington, DC, 2000, 175-84.. Inhibition de la réplication du virus de l'immunodéficience humaine (VIH) in vitro, inhibition de l’activité de la protéase du virusBattinelli L., Mengoni F. , Effect of limonin and nomilin on HIV-1 replication on infected human mononuclear cells, Planta Med., octobre 2003, 69(10):910-3.. Immuno-stimulants. Propriétés insecticidesCharles L. Barr, Evaluation of d-limonine as an individual red imported fire ant mound treatment, sur docstoc.com..
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Azadirachtine, autre limonoïde Furanolactone Limonène
Bibliographie Lam L.K.T., Hasegawa S. , Limonin and nomilin inhibitory effects on chemical-induced tumorigenesis, dans Berhow M.A., Hasegawa S., Manners G.D., editors, Citrus Limonoids Functional Chemicals in Agriculture and Foods, American Chemical Society, éd. Washington, DC, 2000, 185-200. Miller E.G., Gonzales-Sanders A.P. , Citrus limonoids as inhibitors of oral carcinogenesis, Food Technol., 1994, 48:110-4. Tanaka T., Kohno H., Tsukio Y. , Citrus limonoids obacunone and limonin inhibit azoxymethane-induced colon carcinogenesis in rats, Biofactors, 2000, 13(1-4):213-8.
Liens externes Les limonoïdes dans les oranges Les limonoïdes dans les citrons et les limes
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