Patronyme Ernest Gambart (1814-1902), marchand et collectionneur d’art moderne belge ; Henri Gambart (1877-1935) est un auteur dramatique et un réalisateur français ; Jean-Félix Adolphe Gambart (1800-1836) est un astronome français.
Toponyme Gambart est un cratère d'impact situé sur la face visible de la Lune.