Les Biscottes Roger sont une entreprise qui fabrique dans son usine d’Aix-en-Provence des biscottes, mini-toasts et tartines avec des recettes qui n’ont pas changé depuis sa création.
De l'usine de des Biscottes Roger, installée dans la zone d'activité d'Aix Les Milles, sortent chaque année plus de cinq millions de produits Le Journal des Entreprises, décembre 2012. Aujourd’hui, Roger propose des produits sans huile de palme et couvre 50 % du territoire avec un chiffre d'affaires de d’euros en 2011 et .
Historique 1945 : création de la société par Roger Sarret De 1945 à 1975 : la fabrication se fait à Aix-en-Provence 1970 : achat d’un terrain à Aix-Les-Milles Entre 1970 et 1973 : la production se fait sur les deux sites 1975 : arrêt définitif à Aix-en-Provence 1980 : Robert Sarret et Pierre Sarret, les deux fils de Roger Sarret, dirigent l’entreprise 2008 : Éric Sarret, le petit-fils de Roger Sarret, dirige l’entreprise
Spécialités traditionnelles Longuets, gressins, tartines aixoises, petits grillés aixois.
Références
Voir aussi Lien externe
Catégorie:Entreprise agroalimentaire ayant son siège en Provence-Alpes-Côte d'Azur Catégorie:Entreprise fondée en 1945