Le recensement du Canada-Est, du Canada-Ouest, du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse commence en 1851. Il se poursuit en 1852Recensement de 1851 - Library and Archives Canada.. Une loi, votée en 1851, abroge les lois de recensement précédentes pour la province du Canada (Canada-Est et Canada-Ouest) et institue un nouveau recensement, plus efficace. Le Secrétaire d’État avait donné, en 1849, des instructions au Nouveau-Brunswick et à la Nouvelle-Écosse pour qu’un recensement ait lieu en 1851. Les colonies anglaises l'effectuaient alors en même temps que celui d'AngleterreRecensement de 1851 du Canada-Est, Canada-Ouest, Nouveau..
Chaque colonie est divisée en districts de recensement, eux-mêmes divisés en sous-districts, basés sur les municipalités, cantons et descriptions de levées de terrains. À des fins administratives, un numéro est attribué à chaque district et sous-district. Le numéro du district est unique à la province à laquelle il appartient et le numéro de sous-district est unique au district auquel il appartient. Formulaires Différents formulaires sont utilisés pour le dénombrement de la population des Canada-Est et Ouest, du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse.
Aux Canada-Est et Ouest, toutes les personnes demeurant dans la maison la nuit du dimanche , ainsi que tous les individus qui demeurent d’habitude dans la maison, mais qui sont absents, sont comptés. Les questions suivantes étaient posées par les énumérateurs :
Nom Profession, métier ou emploi Lieu de naissance. Les personnes nées de parents canadiens sont notées F. Religion Résidence, si elle se situe en dehors des limites. Âge à l'anniversaire suivant. Sexe État matrimonial Personne de couleur Canadien autochtone Parent des habitants de la maison Sourd-muet, aveugle ou aliéné Fréquentation scolaire Naissance en 1851 Mort en 1851 Age et cause du décès
D'autres renseignements concernant les maisons et les bâtiments sont également enregistrés.
En Nouvelle-Écosse, les informations recueillies sont :
Nom du chef de famille Nombre de membres de la maison, âge et sexe Sourd-muet, aveugle ou aliéné Canadien autochtone Personne de couleur Profession Religion
Des informations supplémentaires concernant les bâtiments, les propriétés, les terrains et diverses professions et commerces sont également recueillies.
Au Nouveau-Brunswick, les questions posées sont les suivantes :
Nom Sexe Relation Âge Race (blanc, de couleur ou indien) Grade ou profession Date d’arrivée dans la colonie Malade ou infirme
Statistiques
Le Canada compte alors habitants, en progression de 3,26 % par an, et le Québec habitants, avec une progression annuelle de 2,49 %Population, Québec et Canada, 1851-2011.. +Résultats du recensement de 1851 Région de GaspésieComtés de Gaspé et Bonaventure.. (55,43 %) (44,57 %) Comté de Rimouski.Canton de Matane.1111715,45 Paroisse de Notre-Dame de l'Assomption20021150 (75 %)50 (25 %)9,344Canton de Témiscouata. Canton Viger.2255825,7Canton Woodbridge.17236 Paroisse de Saint-Alexandre.91311245,240Paroisse de Saint-Cyrille.44871444 (99,1 %)4 (0,9 %)Canton Montminy.19 Canton Buckland.137121 (88,3 %)16 (11,7 %) Paroisse de Saint-Cajétan.112Paroisse de Saint-Lazare.Paroisse de Saint-Raphaël836Canton Frampton.167 (8,38 %)1826 (91,62 %) Comté de Lévis. (92,46 %) (7,24 %)Paroisse de Saint-Lambert.902881 (97,7 %)21 (2,3 %)44,997Région est du Saint-LaurentEn aval de Québec.. (94,37 %) (5,63 %)Paroisses de Saint-Elzéar, Saint-Frédéric, Sainte-Marie, Saint-François, Saint-Georges et cantons Jersey, Linière, Marlow et Rixborough. (94,10 %)816 (5,9 %)Canton Linière29497 (33 %)197 (67 %) Canton Jersey.1091943 (39 %)66 (61 %) Canton Marlow.2351 (4 %)22 (96 %) Canton Rixborough1 Canton Price.425 Canton Lambton.558558 (100 %) Canton Aylmer.26450264 (100 %) Paroisse de Saint-Evariste.39067390 (100 %)Canton Nelson.47164203 (43,1 %)268 (56,9 %) Canton Somerset.306 (99,00 %)23 (1,0 %) Canton Halifax. (88,1 %)345 (11,9 %) Canton Inverness.196 (10 %)D'origine irlandaise et écossaise. (89,95 %) Canton Ireland.802206 (25,7 %)596 (74,3 %) Canton Leeds.135 (6,94 %) (93,06 %) Canton Broughton.61297306 (50,0 %)306Dont 93 personnes d'origine irlandaise (15 %) et 9 d'origine américaine (1 %). (50,0 %) Canton Thetford751818 (24 %)57Dont 22 personnes d'origine irlandaise (29 %). (76 %) Canton Chester931190931 (100 %) Canton Tingwick981156 Canton Arthabaska (99,39 %).9 (0,6 %)52,722Paroisse de Stanfold. (99,08 %)13 (0,92 %)Canton Wolfstown.36655Canton Winslow.45773253 (55,4 %)204D'origine écossaise. (44,6 %) Canton Lingwick.808808 (100 %) Canton de Bury783 Canton de Westbury.11510 (8,7 %)105 (91,3 %) Canton Eaton.100 (7 %) (93 %) Compton.478 (17,6 %) (82,4 %) Canton de Clifton.380380 (100 %) Canton Hereford.346346 (100 %) Canton Auckland14.48.14D'origine anglaise et irlandaise. (100 %) Canton de Newport342342 (100 %) Canton Orford.581234 (40,3 %)347 (59,7 %) Canton de Shipton.432 (13,2 %) (86,85 %) Canton Durham.418 (18,9 %) (81,1 %) Canton de Kingsey.. (52,34 %) (47,66 %) Canton Simpson.871262 (71 %)25 (29 %) Canton Wickham.57486192 (33,4 %)382 (66,6 %) Canton Grantham.972 (69,4 %)429 (30,6 %) Canton d'Upton. (94,69 %)116 (5,31 %) Canton Wendover.21627153 (70,8 %)63 (29 %) Cantons de l'EstComtés de Sherbrooke, Stanstead, Shefford, Missisquoi, Drummond et Mégantic. (36,13 %)Dont personnes d'origines anglaise et galloise (3,00 %), d'origine écossaise (3,22 %), d'origine irlandaise (8,18 %) et d'origine américaine (9,29 %) (63,73 %)Dont de forêt.Comté de Lotbinière. (79,37 %) (20,63 %)913,489Paroisse de Sainte-Agathe.52263219 (42,0 %)303D'origine irlandaise. (58,0 %)Comté de Nicolet. (96,47 %)694 (3,53 %)Paroisse de Saint-Pierre-Célestin.46861450 (96,2 %)18 (3,8 %)Paroisse de Saint-Thomas de Pierreville.236Amérindiens abénaquis.Comté de Yamaska563,124Région centrale du Saint-LaurentEn amont de Québec. (71,11 %) (28,89 %)Canton Roxton.202 (82,79 %)211 (17,2 %)Canton Milton.249 (86,62 %)233 (13,4 %)Paroisse de Saint-Joseph.169584 (57,4 %)434 (42,6 %)Canton Stuckely.357 (71,65 %)622 (28,4 %)Canton Shefford.378468 (18,6 %) (81,37 %)Canton Granby.737 (30,8 %) (69,19 %)Canton Hatley.217 (10,8 %) (89,23 %)Canton Stanstead.331Canton Potton25369 (4,0 %) (95,96 %)Canton Sutton375309 (12,5 %) (87,48 %)Canton Bolton307442 (22,8 %) (77,17 %)Canton de Brome274115 (5,49 %) (94,5 %)Canton Farnham (39,07 %) (60,93 %)Canton Dunham817 (24,09 %) (75,91 %)Région Ouest du Saint-Laurent (71,88 %) (28,12 %)Vallée de la rivière GatineauOutaouais (30,49 %) (69,51 %)286,12Canton de Grenville518 (26,0 %) (74,00 %)Canton de Chatam878 (27,7 %) (72,28 %)Canton de Wentworth29629 (9,8 %)267 (90,2 %)Paroisse de Rigaud. (83,87 %)526 (16,1 %)Paroisse de Sainte-Marthe (74,49 %)374 (25,5 %)Canton Newton488Dont quatorze propriétaires de biens-fonds.211 (43,2 %)277 (56,8 %)Isle-JésusVille de MontréalIle de MontréalComté de Terrebonne. (85,77 %) (14,23 %)Paroisse de Saint-JacquesParoisse de Saint-Alexis.Paroisse de Saint-Calixte871 (82,95 %)179 (17,0 %)Canton Wexford14597 (67 %)48 (33 %)Paroisse de Saint-Gabriel (88,15 %)229 (11,8 %)Région de l'Outaouais et du Nord de Montréal (70,46 %) (29,54 %)Comté de Saint-MauriceParoisse de Saint-Boniface283Ville de Trois-RivièresParoisse de Saint-Bazile715Paroisse de Saint-RaymondRégion de Saint-Maurice (93,31 %) (6,69 %)Paroisse de Saint-Edmond48196180 (37,4 %)301 (62,6 %)Ville de QuébecComté de ChicoutimiDont 663 Amérindiens.Paroisse de ChicoutimiCanton Jonquière82Canton de l'Anse Saint-Jean200Canton de Grande BaieCanton de Laterrière367Canton de Harvey85Canton de Tremblay422Canton de Simard75Canton de Kinogomi182Canton de Labarre100Canton de Métabetchouane50Canton d'Ouyatchouane663Amérindiens.Saguenay663251,67Dont de forêts.Région du Nord du Québec et territoires du Saguenay et du Labrador (70,69 %) (29,31 %)Sherbrooke.MelbourneWindsor590Brompton749
+Composition de la population du Québec, en 1851 Habitants359Proportion (%)75,2113,655,781,641,400,460,040,57
Économie
Transports
Le Canada compte de voies ferrées..
Commerce
Le commerce extérieur s'élève à , générant des droits de douane de . Les exportations de poisson de Gaspé, New-Carlisle et Amherst se montent à ..
Fiscalité
Les droits perçus sur la coupe du bois s'élèvent à .
Agriculture
En 1851, le Québec compte propriétaires, dont possèdent moins de .. La surface agricole est . Il y a de terres cultivées, dont ensemencés, en pâturages, de jardins et de forêts.