Le Trou d'Sottai est un fromage belge tendre à base de lait pasteurisé, à croûte rougeâtre et au goût doux produit dans la région wallonne de Herve en Belgique.
Récompense
2015 : Palmarès des meilleurs fromages de Wallonie : a gagné l'or.
Autre Dans son émission culinaire et gastronomiques intitulé " Gourmandises " Louis Willems présente la recette du Croustillants d’escargots au Trou d’Sottai.
Références
Articles connexes Fromages belges Fromage de Herve Boû d'Fagne Source et lien externe https://www.terredefromages.be/gamme/trou-dsottai/
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